Exclusive Tees und feines Gebäck am Markttag

Das Ladenteam bot am Markttag Leckeres aus dem Fairen Handel zum Probieren an. Die Besucher des Dionysi-Marktes waren eingeladen, auch im Eine-Welt-Laden in der Kirchstraße 2 vorbeizuschauen, um u.a. neue exclusive Teesorten und feines Mürbgebäck zu kosten und sich über das vielfältige Warenangebot des Ladens zu informieren. Wer sich entschließt, fair gehandelte Produkte zu kaufen, bezahlt zwar einen etwas höheren Preis, er erklärt sich aber mit den Produzenten der "Einen Welt" solidarisch und hilft vielen Kleinbauern und Handwerkern zu einer menschenwürdigeren Existenz.

Konsequent Bio & Fair

Kaum ein anderes Land wird – neben China und Indien – so sehr mit Tee in Verbindung gebracht wie Sri Lanka (ehemals Ceylon). Auch wenn die Bekleidungsindustrie sich in den letzten Jahren zum bedeutendsten Industriezweig entwickelt hat, gehört Sri Lanka nach wie vor zu den größten und wichtigsten Teeanbaugebieten der Welt. Vor allem das Zentrale Hochland im Süden der Insel ist berühmt für seine Tees. Die Ceylon-Tees, die hier auf Höhenlagen von 1000 bis über 2000 Meter gedeihen, sind qualitativ die besten Tees der Insel. Auch die Bio Tees der Kooperative SOFA kommen aus dieser bevorzugten Anbauregion. Die Organisation SOFA wurde 1997 mit dem Ziel gegründet, die Situation wirtschaftlich benachteiligter Kleinbauern durch die gezielte Unterstützung bei der Produktion und Vermarktung ihrer landwirtschaftlichen Produkte zu verbessern. Die Organisation verfolgt dabei einen konsequent ganzheitlichen Ansatz. Dieser geht davon aus, dass eine nachhaltige Landwirtschaft nicht nur umweltfreundlich, sozial gerecht und wirtschaftlich tragfähig sein sollte, sondern auch der Kultur der Menschen entsprechen muss. Mittlerweile gehören rund 1600 Kleinbauern aus mehr als 40 Dörfern zu SOFA (Stand 2011). Eine Kleinbauernfamilie besitzt im Schnitt ein Hektar Land. In Mischkultur werden hier Produkte nach den Kriterien des ökologischen Landbaus angebaut. SOFA fördert den ökologischen Anbau möglichst vieler verschiedener landwirtschaftlicher Produkte wie Tee, Gewürze und Reis, damit die Mitgliedsfamilien nicht nur ganzjährig regelmäßige Einkünfte haben, sondern sich auch zum großen Teil von eigenen Produkten ernähren können. So wurden aus kahlen Feldern mit wenigen Teepflanzen im Laufe der letzten Jahre üppige Tee- und Gewürzgärten, die den Unterhalt der Familien sichern.

Vorteile des Fairen Handels

Obwohl Kleinbauern im Teesektor gute Blattqualitäten anbieten, haben die meisten kaum jemals die Möglichkeit, über Weiterverarbeitung und Vermarktung ihres Produkts mitzubestimmen. Anders die Kleinbauern der Small Organic Farmers Association: Über ihre Organisation und den Kontakt zu Fair Handelorganisationen ist es Ihnen gelungen, ihren Bio Tee international zu fairen Konditionen zu vermarkten. Die Kleinbauern erzielen hierdurch einen Preis, der deutlich über dem landesüblichen Marktpreis liegt. Über die Verwendung der Mehreinnahmen aus dem Fairen Handel entscheiden die SOFA-Mitglieder demokratisch. So wird bspw. ein Teil des Geldes regelmäßig für den Ankauf neuer Teepflanzen eingesetzt, damit die Teebauern ihre Erträge und damit ihre Einkommen nachhaltig steigern können. Zudem werden Schulungen zur Biolandwirtschaft angeboten, in denen die Kleinbauern lernen, wie sie ihr Land mit welchen ökologischen Methoden am besten bewirtschaften können. Weitere wichtige Projekte, die im Laufe der letzten Jahre dank der Gelder aus dem Fairen Handel realisiert werden konnten, sind mehrere Vorschulen für die Kinder der Teebauern, fi nanzielle Zuschüsse zum Schul- bzw. Collegebedarf, eine Verbesserung der Trinkwasserversorgung, Zugang zu Gesundheitsstationen und die Möglichkeit, Kleinkredite bei SOFA aufnehmen zu können. Letzteres ist vor allem in Notsituationen oder bei Zukunftsinvestitionen für viele Mitglieder sehr wichtig, da sie von den Banken mangels vorhandener Sicherheiten keine Darlehen gewährt bekommen.

Das Weltladenteam informierte die Besucher und Interessierte an diesem Markttag über den Fairen Handel. Der Laden bietet ja neben den verschiedenen Kaffee- und Teeprodukten eine bunte Vielfalt von Lebensmitteln aus aller Welt, handwerkliche Erzeugnisse und Geschenkartikeln aus verschiedensten Kulturen und vieles mehr an. Zusätzlich hat jede/r der fair gehandelte Produkte erwirbt, einen Beitrag für gerechtere, soziale Strukturen in der 'Einen-Welt' geleistet.

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