fair & bio - Gewürze und Kräuter 

Wir freuen uns, im Fairen Handel ein abgerundetes Bio-Gewürzsortiment anbieten zu können. Mit vielen Gewürzen, Kräutern und Gewürzmischungen steht im Weltladen ein umfassendes Bio-Angebot zur Auswahl bereit. 
Alle Zutaten im Bio-Gewürz- und Bio-Kräuter-Sortiment stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und wurden schonend verarbeitet. Wir verzichten außerdem auf jegliche künstliche Zutaten (z.B. zur Körnung des Salzes, Farbstoffe ...) sowie auf eine radioaktive Bestrahlung, die im konventionellen Handel aus Haltbarkeitsgründen üblich ist.
Trotz der unten benannten Unterschiede der HandelspartnerInnen stammen alle Bestandteile aus kleinbäuerlicher Produktion und Projekten mit einem hohen, sozialen Anspruch. Auch bei den Vanilleschoten wird nicht auf Produkte ausgewichen, die von großen Anbietern oder von Plantagen stammen, selbst wenn diese die Richtlinien des ökologischen Anbaus einhalten. Die Förderung von kleinbäuerlichen Strukturen z.B. durch einen fairen ProduzentInnenpreis und einer langfristigen Zusammenarbeit, steht im Vordergrund. Ein Teil der Kräuter und Gewürze stammen nicht aus einem „klassischen Entwicklungsland” sondern werden fast direkt vor unserer eigenen Haustür produziert.
Es handelt sich bei diesen Kräutern und einigen wenigen Gewürzen aber nicht „nur” um ein Ergänzungssortiment im Sinne der „Konvention der Weltläden”. Alle Handelspartner sind Kleinbauern und/oder Zusammenschlüsse kleiner ProduzentInnen (z.B. im heutigen Kroatien und der Türkei). Sie alle betreiben bei genauer Betrachtung eine großartige und zukunftsweisende Arbeit, die über das Ziel einer verbesserten Einkommensmöglichkeit für die ProduzentInnen weit hinaus reicht. 

Durch die Ausschaltung des Zwischenhandels, eine einheitliche Verpackung und die vielfach kostensparende Kooperation mit den Handelspartnern bleibt der empfohlene Verkaufspreis - trotz höherer, fairer Erzeugerpreise - moderat und liegt sogar deutlich unter vergleichbaren Bio-Produkten. Ein weiterer, vielleicht unerwarterter Vorteil!

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